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조직도

기능성분분석팀은 기능성분 분석이 주요 업무로 9대 영양소 등의 영양성분과 기능성을 가진 건강기능식품의 지표성분을 분석하고 있습니다. 산업체에게는 기준규격에 맞는 건강기능식품을 제조·수입하게 하고, 소비자들에게는 정확한 정보를 제공하여 건강기능식품을 올바르고 안전하게 섭취하게 함으로써 국민건강증진 및 건강기능식품 산업발전에 기여하고 있습니다.
철저한 분석능력 향상과 관리를 통하여 국민의 건강증진 및 식품산업 발전에 보탬이 되도록 항상 최선을 다하겠습니다.
주요업무
주요업무 관련 정보
영양소 분석 열량, 탄수화물, 조지방, 조단백, 콜레스테롤, 트랜스지방산, 수분, 회분
영양성분 분석 식이섬유, 단백질, 필수 지방산 등
기능성분 분석 건강기능식품공전에 수록된 55개 품목의 기능성분 분석 및 개별인정형 원료의 지표물질 분석
R&D 정부 용역사업(식약처 연구사업)